这个偏僻的小山村,400户人家,却靠一个柚子年销售2亿元!
乡侬物语
这也是一个很经典的一村一品的案例,
活化自身资源,
以传统为本,同时放眼世界。
传统的才具有国际竞争力,
用世界的眼光,才能具有世界的品质和价值。
也希望国内的美丽乡村,
不仅美丽富饶,而且能够可持续。
在日本本岛的高知县,
有个长满了柚子树的小山村,
名叫马路村。
一进村子,
就能闻到清新微苦的柚子味。
不过,它并不是你想象的那样,
平坦、大面积地种着一排排柚子树。
相反,马路村的四周被高山峻岭所围绕,
地势高低不平,
对外交通很不方便。
整个村子山林覆盖率达到了96%,
大约只有1000个村民。
山高、林深、雨多、人烟稀少,
是马路村的真实写照。
据说在很久以前,
这个村落曾经依靠卖树富得留油,
一棵树可以卖100万日元。
但是1979年开始,
政府立法保护生态,
村民也被断了财路,
村里的人也从原来的3000多人骤减为不满1000人,
平均每平方公里只有6人。
连服务网络遍布日本各个角角落落的大小配送公司,
都曾嫌马路村的交通实在不便,
一度没把这个小山村列入他们的服务网络。
砍伐树木的方式行不通,
村子又偏僻得无人问津,
马路村的生存之路该如何走下去?
马路村为了摆脱贫困局面,
开始种植柚子。
柚子成了村民保护村子的一根救命稻草,
而谁都没有想到,
柚子不仅振兴了这个村庄,
还让马路村成了日本鼎鼎有名的富裕村,
创造出一年2亿多人民币的业绩。
单品极致
刚开始,
马路村的产业起步并不顺,
不知道为什么马路村产的柚子形状不好,
无法作为水果投放市场,
1975年开始马路村用香橙来加工果汁、果酱,
并尝试着生产香橙味噌等加工食品,
1988年开发的“畅饮马路村”柚子果汁大获好评。
这是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,
除此之外没有任何添加物。
柚香浓郁,口感甘甜。
从这时开始村营事业走上发展的快速道,
柚子产品的销售额在1980年还只有3000万日元,
而“畅饮马路村”获得《日本101村展》最佳奖的1988年一举突破1亿日元。
2年后的1990年,
“畅饮马路村”再获农产部门奖,
销售额也随即飞涨,
1993年超过10亿日元,
1998年突破20亿日元,
到2005年打破了30亿日元大关。
它的常年购买者即所谓铁杆粉丝约61000人,
2015年总销售额超2亿元人民币。
从柚子的采摘、筛选、清洗开始,
到榨取、提炼、配制成品,
一直到最后的包装、
销售所有程序都是在马路村内进行的。
粉丝经济学
场景营造强化乡村品牌,
形成铁杆粉丝,
马路村的成功密码是什么?
拥有很多铁杆粉丝,
从数据上来看马路村真不算什么。
其中的“特别村民制度”,
面向全球粉丝在线申请的制度,
让全球粉丝都感受到村民一样的待遇,
马路村会给你寄来特别村民的住民票
(相当于居民证),
也会有路村小报和马路村的产品,
一起快递给铁杆粉丝们,
向他们讲述村庄最近发生的事情。
回到马路村只要出示居民证,
随时可以去村长办公室和村长聊天喝柚子汁,
通过持续的互动让铁杆粉丝们深刻的感受到,
自己就是马路村的一员,
产生了马路村的故乡情结。
附加值再延伸
目前“马路村”的柚子的再加工产品,
除了“畅饮马路村”,
还有柚子果酱,
柚子汤料等等。
供顾客做更多的选择。
除了这些食品之外,
马路村的“柚子”还伸向了另外一个领域——化妆品。
产品的附加值再延伸,
提升科技含量。
要知道,
在村加工柚子的过程中产生大量的柚子皮、
籽等废弃物,
这些“废弃物”正好成为了化妆品制作的重要原料。
目前已经研制成功柚子香皂、
化妆水、美容液等7种系列产品,
命名为”umaji”品牌(马路村的英文标示)。
马路村现在已有一座化妆品工厂,
完全依赖柚子加工废弃物为原料。
马路村的化妆品研究、生产,
由高知大学医学部的研究小组共同开展,
目前还在进行柚子籽油的医学应用研究,
增加更多的柚子附加值。
应用场景
马路村在产品的生产上,
有着明确的品牌意识,广告、照片、海报、甚至销售用的小册子,
都有着统一的文体和宣传口号。
因为成功地树立了品牌统一乡村形象,
强化马路村美丽乡村品牌,
马路村和它的一系列的香橙产品没有昙花一现,而是持久地延续了下来。
除此之外,
马路村还积极参加“日本最美乡村”活动,
大力宣传美丽村庄。
乐在深山居住,
充分享受大自然恩惠的山村生活模式,
把它提升到文化高度来对待,
吸引了一批志愿者前来体验生活,
参与山村振兴活动。
马路村如今每年要接待300多批考察和参观团组,
还有许多来自城市的年轻人选择到马路村办企业就职,
就连农协职员也有一半是外来人员,
从而给小山村发展注入极大活力和新鲜血液。
马路村是一个很经典的日本“一村一品”案例,
活化自身资源,
以传统为本同时放眼世界,
传统的才具有国际竞争力,
用世界的眼光才能具有世界的品质和价值。
联想到中国在经济方面取得较大成功的村庄,
多半集中在沿海的大城市邻近地区,
它们的成功经验,
并不适用于位于内陆深处或山区的大多数农村。
他山之石,可以攻玉。
从这个意义上讲,
地处深山密林里的马路村的成功,
可以为中国的广大农村也提供了一种可资参考的成功模式。
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